Dal 1985 Gastronomia Effepi pone l’accento sulla qualità e sulla genuinità dei propri prodotti.
Facendo particolare attenzione alla selezione e al controllo delle materie prime, ha sviluppato e confermato nel corso degli anni, un selezionato numero di fornitori di primo piano, controllando in prima persona tutta la filiera produttiva.
Punto di forza di Gastronomia Effepi è l’assenza di addensanti, stabilizzanti e aromi che andrebbero inevitabilmente ad influire sulla genuinità del prodotto.
Prodotti come Funghi e Radicchio, vengono acquistati freschi, selezionati e lavorati all’interno dello stabilimento così da rendere ancora più magiche e buone le salse.
Gastronomia Effepi si è sempre distinta dalla concorrenza grazie anche all’estro e alla creatività dei suoi cuochi, che unendo sapientemente materie prime di ottima qualità, riescono a donare alle loro ricette quel gusto inconfondibile e quel piacere dei sensi tipico dei loro prodotti.